Crema di carciofi e tartufo nero Visualizza ingrandito

Crema di carciofi e tartufo nero

L’idea di questa crema nasce da una prima visone cromatica. I due prodotti, con colori quasi opposti ma che attiravano entrambi l’attenzione. L’unione dei cuori di carciofo con il tartufo nero, il tutto in olio di oliva, ha originato un eccellente prodotto come ripieno per tartine, pizze e focacce.

Ingredienticarciofi (min. 65%), olio d’oliva, olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, aromi.

Valore energetico (per 100gr)KJ 1091/ Kcal 261

ConsigliOttimo condimento per primi piatti, carni bianche o una base per salse.

10,50 € IVA incl.

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