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Ristoranti d'Italia: riconoscimento al molisano Fabio Santilli
Ristoranti d'Italia: riconoscimento al molisano Fabio Santilli

Ottobre 2019, un mese intenso e ricco di riconoscimenti per il Molise, Regione spesso poco nota o conosciuta sarcasticamente perché “Non Esiste”.

Tanti sono i professionisti che operano fuori Regione, ma che restano pur sempre attaccati alle proprie radici e alla loro terra natia.

Dopo il riconoscimento dell’Accadamia Italiana del Tartufo ai fratelli Angelaccio della King of Truffes, premiata come “italian Truffle Ambassador” nel Mondo per la Regione Molise, un altro riconoscimento importante all’isernino Fabio Santilli, premiato dalla Guida del Gambero Rosso come “Miglior Maitre d’Hotel” per l’anno 2019.

Un altro professionista molisano alla ribalta delle cronache nazionali e che dà maggior lustro alla Regione Molise.

Fabio Santilli, sommelier professionista, è il direttore del ristorante stellato e della cantina del “Il Piccolo Principe” –  di Viareggio, con cui, per alcuni eventi anche la King of Truffles ha avuto modo di collaborare in alcuni eventi toscani con lo Chef Giuseppe Mancino 2 stelle Michelin.

(Nella foto, da destra: Edmondo Angelaccio, Fabio Santilli, Vittorio Angelaccio)

King of Truffles Gestione Prodotti
Nov 05, 2019

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