Carpaccio di tartufo nero estivo

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  Carpaccio di tartufo nero estivo

  Ingredienti: tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio d’oliva, sale, aroma.

  Valore energetico (per 100gr): KJ 1076/ Kcal 257

  Consigli: ideale per primi piatti, carpacci, carni bianche lesse o arrosti e riesce ad accompagnare finanche alcuni dessert.

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