Tartufi lavorati

IL DELICATO SAPORE DEL TARTUFO APPENA RACCOLTO

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    Ingredientitartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio d’oliva, sale, aroma.

    Valore energetico (per 100gr)KJ 1076/ Kcal 257

    Consigli: ideale per primi piatti, carpacci, carni bianche lesse o arrosti e riesce ad accompagnare finanche alcuni dessert.

    24,50 €
  • Disponibile

    Ingredientitartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 70%, olio d’oliva, sale, aroma.

    Valore energetico (per 100gr)KJ 1342/ Kcal 321

    ConsigliIdeale in hors d’oevres, omelettes, antipasti, piatti di pasta, risotti, carni bianche e insalate.

    24,50 €
  • Disponibile

    Ingredientifunghi porcini (boletus edulis) 72%, tartufo bianco pregiato (tuber magnatum pico) 3%, olio d’oliva, sale, aromi.

    Valore energetico (per 100gr)KJ 1060/ Kcal 253

    ConsigliPerfetta per primi piatti, gustosi ripieni, salse dall’intenso aroma di carne e pesce, tartine e voulevant.

    13,90 €
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    Ingredienti: funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus), olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.).

    Valore energetico (per 100gr)KJ 1104/ Kcal 264

    Consigli: consigliamo la Nostra Crema Tartufata con carni, sia bianche che rosse, con uova, deliziosa su fette di pane tostato , tartine e cracker. Può essere utilizzata anche come ripieno per tortellini e ravioli.

    10,90 €
  • Disponibile

    Ingredienticarciofi (min. 65%), olio d’oliva, olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, aromi.

    Valore energetico (per 100gr)KJ 1091/ Kcal 261

    ConsigliOttimo condimento per primi piatti, carni bianche o una base per salse.

    10,50 €
  • Disponibile

    Ingredientitartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.

    Valore energetico (per 100gr)Kj 1342/Kcal 1.5321

    ConsigliIdeale per primi piatti, carni bianche e rosse, ottimo con le verdure (lesse e grigliate).

    18,90 €
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    Un prodotto semplice, il sale, incontra il re del bosco : il tartufo nero King of Truffles.

    IngredientiSale, Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, aroma

    Valore energetico (per 100gr)KJ 6,28/ Kcal 1,5

    Consigli: ideale per arricchire insalate, ottimo sulle carni, verdure e naturalmente anche le semplici bruschette.

    13,70 €
  • Disponibile

    Ingredienti: basilico 20%, olio di girasole, patate, formaggio (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell'uovo), pinoli, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aroma.

    Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni, vegetali e bruschette.

    9,00 €
  • Disponibile

    Ingredienti: Miele, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma.

    Ideale in abbinamento a formaggi freschi/di media stagionatura e lardo o per la preparazione di dolci.

    11,90 €
  • Disponibile

    Ingredienti: Miele, tartufo nero pregiato 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. -origine Italia), aroma

    Ideale in abbinamento a formaggi stagionati e lardo o per la preparazione di dolci.

    9,90 €
  • Disponibile

    Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33.4%), tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico) 0.8%, aroma.

    Ideale in abbinamento con la Delizia al tartufo bianco King of Truffles, con tartufo fresco e con il burro con tartufo nero King of Truffles.

    12,50 €
  • Disponibile

    Ingredienti: semola di grano duro, funghi champignon (Agaricus Bisporus), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma.

    Ideale in abbinamento con il tartufo fresco, con il burro a base di tartufo nero King of Truffles, con Perle al tartufo nero.  

    10,00 €
  • Disponibile

    Ingredienti: burro al 96%, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 3%, sale, aroma.

    Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni e sulle uova.

    9,50 €
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