King of Truffles a Roma con Alice TV e Marco Polo

King of Truffles: Degustazione “reale” al Baglioni Hotel Regina di Roma

Un nuovo prestigioso appuntamento per l’azienda isernina King of Truffles, protagonista all’evento tenutosi lo scorso 11 aprile presso una delle location più esclusive di Roma: il Baglioni Hotel Regina in via Veneto, una delle strade storiche della capitale.

Durante la serata, organizzata in modo impeccabile da Titti Pedone in collaborazione con la Rivista Marco Polo, in occasione della presentazione della guida Diari di Viaggio dedicata a “Roma e itinerari nel Lazio”, oltre ad alcune aziende locali si sono messe in luce altre eccellenze del territorio nazionale: fra queste anche la King of Truffles che ormai da tempo promuove il Tartufo della Regione Molise in contesti esclusivi nazionali ed internazionali.

Le sapienti mani dello chef Luciano Sarzi Sartori e del suo staff hanno valorizzato al meglio alcuni prodotti della King, con delle proposte molto gradite agli ospiti della serata: dai finger food con arancini con crema di carciofi e tartufo nero e con formaggio e perle di tartufo nero, ai crostini con olio aromatizzato al tartufo bianco e crema tartufata.

Dulcis in fundo, un succulento risotto con carpaccio di tartufo nero estivo, un connubio ormai consolidato fra le due aziende “partner” Riso Buono e King of Truffles.

Dopo l’evento del 2017 al Baglioni Carlton di Milano e quello di Firenze lo scorso febbraio al Baglioni Relais Santa Croce, ancora un ennesimo attestato di stima per la King of Truffles da parte della catena Baglioni Hotel.