Filetto di manzo alla Rossin in salsa di...
Oct 05, 2016
Che la zucca sia parte ormai integrante di ogni mio autunno, si sa. Che sarà parte fondamentale anche di ogni futura pappa di Bianca, anche. Questo un risotto molto...
Come sempre in viaggio alla ricerca di nuovi sapori ed emozioni. Ora ho scoperto un ottimo vino bianco nato da uve selezionate nei vigneti friulani, la Ribolla Gialla Myò...
Il tartufo è un Must. Se pensiamo a un sapore ricercato, ricco, deciso ma allo stesso tempo dotato di grazia quasi inevitabilmente ci verrà in mente il gusto del...
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